Om man mot förmodan inte känner till begreppet Fredagsmys utan börjar förvirrat flacka med blicken när frasen kommer upp på jobbet så kan man hitta en förklarande artikel på Wikipedia (bara en sådan sak). Jag tycker det är skönt att den etnologiska forskningen upphöjt fenomenet till en modern rit. Det ger mig en heligare aura där jag sitter i tv-fåtöljen med ett glas rött i ena handen och den andra i chipsskålen. Lite översteprästinna liksom. Chipsen blir då väl att betrakta som oblater och tillsammans med vinet utgör det en vacker offerhandling. Inte alls frosseri.
Förra veckan lyckades jag hitta en annorlunda chipspåse med smaken ”honung och senap”. Mycket märklig upplevelse, men inte oangenäm. En snabb tur bland världens chips får mig att inse att det finns ett stort mycket udda utbud av snackssmaker. Vad sägs om Pringles variant ”Loaded baked potatoe” som skall smaka som bakad potatis, toppad med bacon, gräddfil och ost.
Eller samma företags ”buffalo wings” där man i en enda friterad potatistugga får såväl friterad kyckling, buffalo sauce och chili. Det känns konstigt men inte osmakligt.
Till och med ”garlic and parmesan” kan jag se i min skål hemma.
Men det finns mer oförklarliga smaksättningar som man undrar om de verkligen kan ha slagit någonstans. Vad sägs om följande chipshylla:
Jag menar sjögräsrullar och hummersmak känns lite vågat, men hur smakar "cajun squirrel"?
Vågar man ens föreställa sig?
När jag var liten fick vi pommes pinnes och bridgeblandning framför ”den vita stenen” på fredagarna. Vår sextiotalssoffa var stram i formen och klädd med grått stickigt tyg. Men om någon hade frågat oss vad vi kände just då så hade vi säkert tindrat med ögonen och unisont stämt upp i ”Nu är det fredagsmyyyyys – om det så är det sista vi gör…” Redan 1972 satt fredagstakterna där de skulle.
Åh, jag gick på både fredagskycklingen och myset. Det senare lite i lönndom dock eftersom övriga familjen himlar med ögonen i reklampauserna.
SvaraRaderaVad du är modig i dina chipsval! Själva har vi har fastnat i lättsaltade lantchipsträsket. Torrt tråkigt och gott.
Kramis!
Vi kör ofta dem eftersom det är en av få chipssorter som är mjölkfria (!) Men som du säger de är oxå godast. Jag har dock någon konstig vilja att pröva allt som låter utflipprat smakmässigt. Sitter i sedan chokladzingo och vira blåtira. Men den där kaviaren med banan var för utspejsad även för mig.
SvaraRadera